En pleno micro centro de la ciudad de buenos aires se encuentra restaurantes mas tradicionales de comida mexicana que podemos encontrar en la capital Argentina . Al entrar al restaurante se pueden ver unas 20 mesas, aproximadamente, distribuidas en dos filas a lo largo del lugar.
La carta es muy extensa con una buena variedad de platos que hacen que uno tarde un buen tiempo para seleccionar lo deseado. Luego de ordenar el camarero les lleva junto con las bebidas una pequeña canasta con tortillas acompañadas de una salsa picante a base de chili. Que todas las salsas sean naturales hace que la experiencia se haga más real y que los sabores sean casi idénticos a los que se pueden encontrar en México
Es costumbre de ese país comer con aderezos muy picantes y este restaurante no se queda atrás en este rubro, todos sus platos llevan algún tipo de picante. Para los mas debiles o los que no tienen aguante la opción.
Otro restaurante donde podran degustar la cocina mexicana está ubicado en la zona de Palermo Soho, justo atrás de “Plaza Serrano”. Aquí se dedican a servir Tacos de forma rápida y se acerca al estilo de comida rápida. “La fabrica del taco” es su nombre y representa la típica taquería de barrio mexicano con un toque palermitano. Para comer recomendamos los tacos al pastor (con cebolla, ananá, cilantro y salsa picante) que son una delicia, las costras (tacos con tortilla de queso) y las quesadillas con chorizo. Y para acompañar una rica michelada (cerveza con limón y sal).
por Camilo Riveros
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