Un
restaurante con historia, sabores exóticos y un personal excelente.
Bengal
nació
como una propuesta distinguida y de bajo perfil de comida italiana en
el
barrio de Retiro, con unas pocas mesas y una decoración elegante que
todavía
se mantiene al día de hoy.
Fué el embajador de la India quien, pasando por la
puerta, entró a ver
el lugar intrigado por el nombre para averiguar si allí había
especialidades de
su lugar natal. Al enterarse que no acordó con los dueños y envió a su
cocinero
personal para que trabajase durante un año en el local, enseñando las
maravillas de la cocina hindú.
Así nació el mejor lugar de la ciudad para experimentar
los sabores
hindúes. Bengal, frecuentado por diplomáticos y políticos por su
cercanía a la
cancillería de la ciudad, cuenta con una carta en la que se recomienda
el
cordero rogan rosh, pollo tika masala y el pescado al curry. Los precios
son
elevados pero el lugar lo vale hasta el último centavo. Se recomienda
reservar
con anticipación para los fines de semana y dejarse guiar por la opinión
experta de los mosos ante cualquier duda. 
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